Soziale Landwirtschaft – eine neue Perspektive für Natur und Kulturlandschaft
Sozialer Landbau ist eine Perspektive multifunktional verstandener Landwirtschaft. Das FiBL Deutschland (Standort Witzenhausen) untersucht im Projekt SoFar die Schnittmenge „Sozialer Landbau – Natur- und Kulturlandschaftsentwicklung“: Welche Möglichkeiten und Ansätze gibt es, durch Soziale Landwirtschaft Arbeiten zur Entwicklung von Natur und Kulturlandschaft umzusetzen?
Eine vielfältige Kulturlandschaft entsteht heute auch bei ökologischer Bewirtschaftung nur noch dann, wenn sie bewusst gewollt wird, wenn Landschaftsentwicklung in das Ziel der Landbewirtschaftung integriert wird. In der Studie „Praxisansätze und Naturschutzpotenziale auf Höfen des Ökologischen Landbaus zur Entwicklung von Kulturlandschaft“ im Auftrag des deutschen Bundesamtes für Naturschutz (van Elsen et al. 2003) wurden 16 ausgewählte Biobetriebe untersucht, deren Bewirtschaftern die Entwicklung ihrer Kulturlandschaft und die Integration von Naturschutzzielen explizite Anliegen sind. Der klassische Familienbetrieb war dabei die Ausnahme, die meisten Betriebe verfolgen zusätzlich soziale Anliegen.
Mit der Unterstützung helfender Hände und zusätzlichem Einkommen durch Pflegesätze und dadurch reduziertem Zwang der Wirtschaftlichkeit können sich Freiräume eröffnen, ökologische Aufgaben aufzugreifen und Natur und Landschaft auf den betriebseigenen Flächen weiter zu entwickeln: Die Pflanzung, Pflege und Beerntung von Gehölzen und die Verarbeitung der Früchte, das Sägen von Feuerholz und die Gewinnung von Laubheu, der Bau und die Betreuung von Nisthilfen für Vögel und Insekten bis hin zur Mahd von Wiesen und der Pflege von Teichen und Bachläufen sind mögliche Aufgabenfelder, in denen integrierte Menschen entsprechend ihrer Fähigkeiten tätig werden können.
In dem Projekt SoFar werden Hofbeispiele mit gelungenen Konzepten und Ideen zur Verknüpfung sozialer Arbeit mit der Arbeit in der Landschaft untersucht und dokumentiert (vgl. van Elsen et al. 2006).
Literatur
van Elsen, T., Köppl, K., Kalisch, M. (2006): Soziale Landwirtschaft. Eine Perspektive für Natur und Kulturlandschaft. - Ökologie & Landbau 139 (3): 22-24, Bad Dürkheim.
Download unter Publikationen
van Elsen, T., Röhrig, P., Kulessa, V., Schreck, C., Heß, J. (2003): Praxisansätze und Naturschutzpotenziale auf Höfen des Ökologischen Landbaus zur Entwicklung von Kulturlandschaft. - Angewandte Landschaftsökologie 60, Bonn, 359 S.